zucchine allo yogurt (india)

zucchine allo yogurt (india) zucchine allo yogurt (india), un antipasto sfizioso e un contorno particolare, e con poche calorie, un modo diverso per gustare le zucchine ingredienti per 2: 2 zucchine 2 cipollotti freschi piccoli 2 peperoncini piccanti verdi 1/2 cucchiaino di semi di cumino 125 gr. yogurt intero cremoso pepe bianco sale fino... Continua »
maggio 23, 2015

stuzzichini di verdure

stuzzichini di verdure stuzzichini di verdure, un alternativa ai soliti antipasti, freschi e leggeri per gli amanti delle verdure ingredienti per 4: 120 gr. di funghi champignon medi 240 gr. di cetrioli 100 gr. pomodori ramati 60 gr. formaggio tipo philadelphia alle erbe 100 gr. code di gamberetti sgusciate surgelate 50 gr. tonno... Continua »
maggio 23, 2015

involtini di asparagi e prosciutto

involtini di asparagi e prosciutto involtini di asparagi e prosciutto, un antipasto fresco e con 251 calorie a porzione, veloce da preparare ingredienti per 4: 600 gr. di asparagi 150 gr. prosciutto cotto di spalla a fettine sottili 8 fili erba cipollina 150 gr di formaggio di capra 2 cucchiai di burro sale grosso preparazione:... Continua »
maggio 18, 2015

insalata di verdure, frutta e tofu

insalata di verdure, frutta e tofu insalata di verdura, frutta e tofu, una ricetta per gli ATTACCHI DI GOTTA, un secondo piatto molto fresco, e pochissime calorie 195 a porzione ingredienti per 4: 1 costa di sedano 2 finocchi 200 gr. di cicorino 2 cipolle bianche 2 pompelmi rosa 100 gr. di ribes 150 gr. di tofu... Continua »
maggio 13, 2015

pomodori con spuma di sardine

pomodori con spuma di sardine pomodori con spuma di sardine, un piatto per evitare i CRAMPI, può essere un antipasto o un secondo piatto, e con 358 calorie a porzione ingredienti per 4: 100 gr. di rucola 600 gr. di pomodori perini 350 gr. sardine pulite 125 gr. formaggio tipo philadelphia 2 cucchiai di vodka... Continua »
maggio 13, 2015

insalata di zucchine e carote

insalata di zucchine e carote insalata di zucchine e carote, un leggero e veloce piatto adatto sia come antipasto che come contorno, ingredienti per 4: 1/2 cavolo cappuccio bianco 4 zucchine 4 carote 1 rametto di prezzemolo 1/2 limone 4 cucchiai di olio di oliva sale fino preparazione: tagliate il torsolo del cavolo con un... Continua »
marzo 29, 2015

focaccia con formaggio di malga

focaccia con formaggio di malga focaccia con formaggio di malga, per me che abito in trentino, dove ci sono tante malghe è facile trovare il formaggio veramente originale e riesce una focaccia sublime, ingredienti: 700 gr di pasta da pane olio 2 uova 150 ml di latte 50 ml di panna 2 cucchiai di farina... Continua »
marzo 9, 2015

torta ai fiori di zucca

torta ai fiori di zucca torta ai fiori di zucca,  i bellissimi e buonissimi fiori della pianta delle zucchine per preparare una torta diversa ma molto buona ingredienti: 1 rotolo di pasta brisee Olio 1 cipolla di Tropea 2 zucchine sale pepe 5 fiori di zucca 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di panna 100... Continua »
marzo 9, 2015

parmigiana di patate,

parmigiana di patate, parmigiana di patate, è una delle ricette più golose, ricche e complete per cucinare le patate, si prepara in poco tempo e si mette direttamente in forno senza far bollire prima le patate, ingredienti: 4 Patate 4 Pomodori Olio Sale Pomodori secchi Grana Riso venere Per la salsina  Cipolle rosse... Continua »
marzo 8, 2015

pasticcio di carciofi e patate

pasticcio di carciofi e patate pasticcio di carciofi e patate, questo sformato è un pass-par-tout per un pranzo o una cena gustosa e senza troppo impegno. L’ideale sarebbe avere dei carciofi freschi, ma attenzione anche a pulirli alla perfezione o saranno troppo duri e non cuoceranno bene! ingredienti: 4 carciofi 2 patate 2 cipollotti sale... Continua »
marzo 8, 2015