salsa con olive e capperi

salsa con olive e capperi salsa con olive e capperi, un’ottima salsa adatta per spalmare crostini di pane alla griglia, insaporire verdure crude (soprattutto sedano, finocchio, pomodoro), condire piatti di pasta asciutta, accompagnare carni e pesci alla griglia, e accompagnare uova sode (potete aggiungere alla salsa un cucchiaio di senape) ingredienti per 400 gr. di... Continua »
maggio 25, 2015

la senape

la senape la senape è un condimento ottenuto dalla macinatura dei semi di una pianta aromatica, i semi di colore scuro o giallo chiaro a seconda delle varietà, sono contenuti all’interno del frutto e, una volta macinati, diventano molto piccanti. La varietà di senape più diffusa in Italia è quella in pasta,... Continua »
gennaio 7, 2015